بازار خرید و فروش بادام زمینی | بادام کاران قیمت، خرید، فروش بادام زمینی
مطمئن ترین مرکز فروش ارزانترین قیمت بادام زمینی سرخ شده و فندق ترد و تازه کدام است؟
چه عواملی در بازار بر قیمت نهایی فروش این محصولات تأثیر گذار است؟
چگونه می توان از قیمت روز این دو مغز در بازار آگاه شد؟
مصرف فندق بود داده یا خام و همینطور مصرف انواع بادام زمینی چه تأثیری بر سلامتی بدن دارند؟
در این مطلب ما قصد داریم با بررسی ویژگی ها و ساختار فندق و بادام زمینی به تمام این پرسش ها پاسخ دهیم. پس اگر قصد خرید این محصولات را دارید تا انتهای مطلب با ما همراه باشید.
مصرف فندق مقوی روده ها و معده
به طور کلی مغز فندوق در کشور ما به سه شیوه مورد استفاده قرار می گیرد:
- مغز فندق خام
- مغز فندق بو داده شده
- استفاده از عصاره و پودر فندق در تهیه دسر و کیک
در این بین باید گفت که بیشترین میزان خواص فندق در صورتی به بدن وارد می شود که آن را به صورت تازه و خام مصرف نمایید. البته این اصلان بدان معنا نیست که فندق بو داده یا خرد شده دارای خواص نیست و فقط خواص فندق خام است که به درمان بیماری ها در بدن کمک می کند. اصلا اینطور نیست.
یکی از سخت ترین و دردناک ترین بیماری ها را بدون شک می توان بیماری های مربوط به روده و معده به شمار آورد.
اما این نوع بیماری یک خوبی هم دارد و آن هم این است که با رعایت رژیم غذایی سالم و متعادل به راحتی می توان از پیشرفت آن ها جلوگیری کرد و حتی منجر به درمان آن ها شد.
یکی از خوراکی هایی که به شما در این راه کمک خواهد کرد مصرف مغز فندق تازه است.
مصرف روزانه 100 گرم فندق به شما در تقویت روده و معده کمک خواهد کرد و موجب می شود که این اندام های بدن شما عملکرد بهتری داشته باشند.
جالب است بدانید که چربی موجود در فندق کاملا از نوع چربی کامل و مفید است.
در طرف مقابل فندق سرشار از آنتی اکسیدان است که مصرف آن موجب می شود رادیکال های آزاد موجود در بدن از بین برود.
بنابرین طبیعی است که مصرف فندق به تنظیم عملکرد ارگان های مختلف بدن کمک بکند.
فندق بو داده و انیسون برای سوزش مجرای ادرار
پیش از آنکه به بررسی ویژگی های مثبت فندق بو داده در درمان سوزش مجاری ادراری بپردازیم بهتر است ابتدا کمی در خصوص ارزش غذایی این محصول و مواد مغذی موجود در آن صحبت کنیم.
از جمله موارد مغذی موجود در 100 گرم فندق می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- انرژی: 625 کالری
- آب: 5.8 گرم
- پروتئین: 12.5 گرم
- مواد نشاسته ای: 15 گرم
- مواد چرب: 60 گرم
- کلسیم: 200 میلی گرم
- فسفر: 320 میلی گرم
از دیگر مواد مغذی موجود در فندق می توان آهن، سدیم، پتاسیم و ویتامین ب را نام برد.
همانطور که احتمالا می دانید سوزش مجاری ادرار به موجب تجمع باکتری های چرکی در دستگاه های ادراری از جمله کلیه، محل خروج ادرار و … به وجود می آید.
بنابرین طبیعی است که شما باید از مواد خوراکی استفاده کنید که دارای خاصیت مبارزه با سموم و باکتری باشند.
فندق بو داده یکی از این خوراکی ها است.
مصرف منظم فندق به صورت روزانه و یا هر یک روز در میان به خارج شدن سموم از بدن شما و درمان بیماری های عفونی از جمله سوزش مجاری ادرار کمک می کند.
بنابرین اگر به این بیماری مبتلا هستید، به شما پیشنهاد می کنیم که حتما مصرف فندق را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
برای این کار شما می توانید علاوه بر مصرف مغز فندق به صورت خالی، آن را در صبحانه به همراه پنیر و نان میل نمایید.
وجود آهن در فندق برای رشد جنین
یکی از دوران مهم زندگی هر خانمی، چه از لحاظ فیزیکی و سلامتی و چه از لحاظ معنوی دوران بارداری آن خانم به شمار می رود.
در این دوران توجه به سلامتی و رژیم غذایی در بانوان افزایش پیدا می کند، چرا که تنها در صورت داشتن یک رژیم سالم می توان از به دنیا آمدن جنین سالم مطمئن بود.
و چون خورد و خوراک مادر در این دوران و البته در دوران شیر دهی تأثیر مستقیم بر رشد و سلامتی جنین و کودک دارد.
بنابرین توجه به رژیم غذایی در این دوران بسیار مهم است و باید به آن توجه شود.
در این بخش ما قصد داریم در خصوص خواص مصرف فندق برای جنین صحبت کنیم.
فندق سرشار از آهن، ویتامین ای، کلسیم، پتاسیم، روی و … می باشد.
بنابرین گنجاندن این ماده خوراکی در رژیم غذایی مادر برای تأمین آهن جنین و همینطور افزایش شیر خود مادر همواره توسط متخصصین توصیه می شود.
همینطور از دیگر مزایای مصرف فندق می توان به این موضوع اشاره کرد که این مواد مغذی که از آن ها نام برده شد، کمک می کنند تا ساختار جنین به بهترین شکل صورت بگیرد و از لحاظ تشکیل سیستم عصبی هم به آن کمک می کند.
از دیگر ویژگی های آن، وجود ویتامین ای بسیار بالای موجود در فندق است. این موضوع سبب می گردد تا جنین در برابر رادیکال های آزاد موجود در بدن مادر محافظت شود.
همینطور مصرف فندق در بارداری سیستم ایمنی بدن مادر را تقویت می کند و منجر می شود که بدن او در برابر ابتلا به بیماری های عفونی بسیار مقاوم عمل کند.
از طرفی اشاره کردیم که فندق دارای مقدار زیادی کلسیم است که این موضوع سبب می شود مادران در دوره بارداری کم تر احساس خستگی مفرط کنند و همینطور موجب حفظ و رشد بافت ماهیچه ای هم در مادر و هم در کودک می شود.
بنابرین اگر باردار هستید، پیشنهاد می کنیم که حتما به صورت روزانه در رژیم غذایی خود از مغز فندق و فرآورده های این محصول استفاده نمایید تا بدنتان از مواد مغذی و معدنی این محصول خوراکی بهره مند گردد.
خواص فندق خام و تازه و سوخته
تا کنون به بررسی سه ویژگی مهم فندق تازه و خام و فندق بو داده پرداختیم.
اما ذکر این نکته الزامی است که ویژگی ها و مزایای مصرف مغز فندق فقط محدود به این سه مورد نمی شود و مصرف این ماده خوراکی خواص بی شماری را برای بدن به همراه دارد که از جمله آن ها می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- مواد مغذی موجود در فندق همچون کلسیم، فسفر، پتاسیم و … همینطور میزان کم نشاسته موجود در آن می تواند برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 یک خوراکی بسیار عالی به شمار برود.
- مصرف فندق به درمان بیماری های قلبی و یا جلوگیری از ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی کمک می کند: این خاصیت به دلیل وجود آنتی اکسیدان ها و اسید های چرب مفید موجود در فندق به وجود آمده است. در واقع مصرف فندق با کمک به کاهش کلسترول بد موجود در خون یا همان ال دی ال و افزایش سطح کلسترول خوب خون یا همان اچ دی ال منجر به حفاظت از سلامت قلب می شوند.
- خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد: ویتامین ها و آنتی اکسیدان های موجود در فندق منجر به به وجود آمدن این خاصیت در آن شده اند. همینطور مصرف فندق به درمان سرطان هایی از جمله سرطان دهانه رحم، سرطان کبد، سرطان سینه و سرطان روده بزرگ کمک می کند.
- به درمان بیماری های التهابی کمک می کند
- اگر قند خون بالایی دارید فندق بخورید: به طور کلی مصرف انواع آجیل از جمله فندق، پسته و گردو کمک می کنند تا سطح قند خون در بدن کاهش پیدا کند و این موضوع می تواند برای افرادی که مبتلا به دیابت هستند بسیار مفید باشد.
- و … .
حال سوالی که مطرح می شود آن است که از فندق به چه شیوه هایی می توان استفاده کرد تا خواص مورد نظر آن به بدن ما وارد شود؟
در پاسخ به این پرسش باید گفت که بهترین راه استفاده از فندق مصرف مغز آن به صورت خام و تازه است.
اما بسیاری از افراد ترجیح می دهند که مغز را به صورت بو داده مصرف کنند. در این صورت باید بگوییم که حتما از مغز های بو داده تازه استفاده کنید. چرا که مغز بو داده ای که مدت زیادی در انبار مانده باشد، امکان آسیب رساندن به بدن شما را دارد.
همینطور حتما در بازار با محصولات فرآوری شده از فندق از جمله انواع شکلات فندقی و دسر فندقی مواجه خواهید شد. در این موارد از فندقی که با آسیاب خرد شده است استفاده می کنند و این مورد برای کودکان بسیار جذاب است.
تاثیر فندق در بارداری و طب سنتی
اما ببینیم به این مغز خوراکی از منظر طب سنتی چگونه نگاه شده است؟
از نظر طب سنتی مغز فندق دارای طبع گرم و خشک است و مقدار کمی نشاسته دارد.
از جمله نکاتی که در طب سنتی درباره مصرف فندق شده است می توان موارد زیر را نام برد:
- مصرف فندف منجر به درمان ضعف اعصاب، سستی و خمودگی، هیجان و اضطراب می شود.
- برای دیدن اثر درمانی فندق بین هر وعده غذایی باید 10 دانه از این مغز خوراکی مصرف شود.
- اگر چهره زردی دارید روزانه 10 عدد فندق میل کنید.
- مصرف فندق به افزایش نیروی تفکر و تعقل کمک می کند.
- اگر قصد تقویت روده خود را دارید هنگام که معده کاملا خالی است 10 عدد فندق میل نمایید.
- اگر دچار کم خونی هستید بعد از غذا 5 دانه مغز فندق بخورید.
- اگر دچار به نقرس هستید، هر روز صبحانه 30 عدد دانه فندق را خرد کنید به همراه یک قاشق عسل و یک لیوان شیر میل نمایید.
- و … .
به طور کلی لازم است بدانید که خواص بسیار زیادی در طب سنتی در خصوص مصرف مغز فندق ذکر شده است که در این بخش ما فقط به بخشی از آن ها اشاره کردیم.
سن حساسیت به بادام زمینی در کودکان
همانطور که حتما می دانید به طور کلی کودکان در رژیم غذایی که دارند نسبت به مواد خوراکی زیادی حساسیت نشان می دهند.
این موضوع از دوران بارداری مادر یا جنینی تا سن 6 الی 7 سالگی ادامه دارد.
بادام زمینی هم از این قاعده مستثنی نیست و بسیاری از کودکان حساسیت به بادام زمینی دارند و در این مواقع باید در رژیم غذایی آن ها نکاتی رعایت گردد که در ادامه مطلب به آن می پردازیم.
شاید برایتان جالب باشد که بدانید حساسیت به بادام زمینی شایع ترین نوع حساسیت در کودکان به شمار می رود.
اما طبق تحقیقاتی که بر روی چند مادر و کودک انجام شده، به راحتی می توان با مصرف کرده بادام زمینی و یا دیگر فرآورده های این محصول در دوران بارداری و شیر دهی نوزاد، از بروز این حساسیت جلوگیری و یا آن را درمان کرد.
سوالی که مطرح می شود آن است که چه کودکانی امکان ابتلا به این نوع حساسیت را دارند؟
- کودکانی که به دیگر مواد غذایی هم حساسیت نشان می دهند
- کودکانی در خانواده آن ها سابقه حساسیت آلرژیک وجود دارد
اما علائم این حساسیت چیست؟
- ایجاد نقطه های قرمز بر روی پوست
- عطسه یا صدا دادن سینه
- مشکلات تنفسی
- تورم و التهاب
- استفراغ
- اسهال
- و … .
اگر قصد دارید تا متوجه شوید حساسیت به بادام زمینی از چه سنی در کودکان آغاز می شود باید بگوییم که به طور کلی استفاده از مغز بادام زمینی برای کودکان زیر 4 سال ممنوع است و اگر تا پیش از آن هم مادر در دوران شیردهی از بادام زمینی استفاده نکرده باشد، نمی توانید متوجه این حساسیت شوید.
در غیر این صورت و در صورت مصرف مادر در دوران شیر دهی از بادام زمینی و یا کره بادام زمینی معمولا در سنین 6 تا 8 ماهگی علائم حساسیت در کودک قابل مشاهده خواهد بود.
خواص بادام زمینی برای رشد مو
بادام زمینی پنیری سرشار از خواص برای رشد و نگهداری مو و پوست صورت می باشد، به طوریکه از آن به عنوان یک خوراکی معجزه آسا برای درمان بیماری های مربوط به پوست و مو نام برده می شود.
از خواص بادام زمینی می توان موارد زیر را بر شمرد:
- بادام زمینی موجب تقویت مو می گردد: ویتامین ب موجود در بادام زمینی یکی از موارد بسیار مهم و مؤثر بر رشد مو است که در بادام زمینی به مقدار فراوانی وجود دارد. به همین منظور مصرف چند عدد بادام زمینی در طی روز می تواند به تأمین ویتامین ب مورد نظر بدن و در نتیجه تقویت موی شما کمک کند.
- بادام زمینی از سفید شدن مو جلوگیری می کند: همانطور که احتمالا می دانید وجود مس و مواد غذایی فاقد املاح از سفید شدن مو ها جلوگیری می کنند و همین موضوع باعث می شود که بادام زمینی به عنوان یک منبع عالی مس به شما در این زمینه کمک کند. البته که نباید از تأثیر ارث و ژنتیک بر سفیدی مو ها گذشت.
- کاهش ریزش مو در دوران بارداری با مصرف روزانه بادام زمینی: یکی از شایع ترین مشکلات هورمونی در دوران بارداری، ریزش شدید موی سر می باشد. بادام زمینی با تأمین آهن مورد نیاز بدن این میزان را تا حد قابل توجهی کاهی می دهد.
